Początki przygody z gotowaniem wymagają poznania podstawowych zasad obowiązujących w kuchni. Bardzo przydatne jest również sprawdzenie, jaki jest przelicznik miar kuchennych. Jak odnaleźć się w tym skomplikowanym świecie? Sprawdź, jakie przeliczniki stosować, aby uzyskać idealny smak potraw.
Waga kuchenna cechuje się stosunkowo niską dokładnością. Dodatkowo odmierzanie na niej niewielkiej ilości produktów nie jest szczególnie wygodne. Zdecydowanie lepiej sprawdzą się w tym zakresie sztućce. Przepisy kulinarne często właśnie w taki sposób formułują wskazówki dla kucharzy.
Zastanawiasz się, ile gramów ma łyżeczka? Średnio to 5 gramów. Nie oznacza to jednak, że waga zawsze będzie taka sama – to dane dla wody, a pojemność łyżeczki do herbaty nie zawsze równa się wadze produktu. Lżejsza żywność – mimo że optycznie będzie wyglądała identycznie i wykaże analogiczną objętość – może być znacznie lżejsza. Z tego powodu warto mieć świadomość, że kuchnia jest pełna pułapek, a odmierzanie składników z wykorzystaniem łyżki, łyżeczki czy szklanki musi być przemyślane.
W przypadku standardowych sztućców nie ma większych problemów z ustaleniem, ile mililitrów ma łyżeczka do herbaty. Zazwyczaj to 5 mililitrów. Różnice mogą być zauważalne w przypadku długich łyżeczek barowych czy unikatowych łyżeczek do deserów. Jeśli masz wątpliwości, w czasie zakupu dopytaj, ile ml ma łyżeczka, która cię zainteresowała.
Wiesz już, że taka sama pojemność nie zawsze oznacza identyczną gramaturę. Chcesz mieć pewność, ile gramów ma łyżeczka cukru czy mąki? Sprawdź nasze zestawienie!
Łyżeczka cukru odpowiada zazwyczaj wadze analogicznej objętości wody. Można więc przyjąć, że jedna łyżeczka cukru to 5 gramów. Cukier trzcinowy waży zazwyczaj około 5,5 grama.
Różna jest też waga łyżeczki cukru pudru. Jedna miarka to około 4 gramów produktu.
Nie jesteś pewien, ile gramów ma łyżeczka soli? Śpieszymy z odpowiedzią. Jedna łyżeczka to 7 gramów soli. Popularna szczypta to z kolei zazwyczaj niecały gram.
Wskazanie, ile gramów ma łyżeczka, zależy przede wszystkim od rodzaju mąki. Można przyjąć, że będą to średnio 3 gramy w przypadku mąki pszennej i 4 gramy w odniesieniu do mąki ziemniaczanej.
Standardowa łyżeczka masła bądź margaryny waży około 5 gramów. To ciut mniej niż łyżeczka śmietany kremówki, która równa się około 6 gramom.
Lubisz herbatę z miodem? Każda łyżeczka tego naturalnego słodziku waży ok. 12 gramów. Świadomość wagi miodu pomoże m.in. obliczyć kaloryczność spożywanych potraw i napojów.
Przygotowując kakao, pamiętaj, że jedna łyżeczka produktu waży ok. 3 gramów. Gdy porównujesz kakao naturalne z napojem dla dzieci, zweryfikuj, jaką część każdej łyżeczki proszku obejmuje cukier.
Bardzo popularną miarą kuchenną jest również łyżka. Z jej pomocą odmierzysz większość produktów spożywczych.
Ile gramów ma łyżka stołowa? W przypadku wody jest równa 15 gramom. A ile mililitrów ma łyżka? To również bardzo ważne pytanie, ponieważ obie miary są równie popularne.
Zastanawiasz się, jaką pojemność ma łyżka stołowa? Przyjmuje się, że to 15 mililitrów. Dzięki temu bez problemu można odmierzyć m.in. wodę, mleko czy sosy.
Również w przypadku łyżki ostateczna waga zależy od rodzaju produktu. Nie wiesz, ile waży cukier puder, mąka czy miód? Zapoznaj się z naszym przewodnikiem po miarach kuchennych i sprawdź, ile gramów ma łyżka najpopularniejszych produktów spożywczych.
Nie wiesz, ile gramów ma łyżka cukru? W przypadku zwykłego białego cukru to średnio 13 gramów.
Inaczej niż w odniesieniu do cukru białego przedstawia się waga cukru pudru. To jedynie ok. 10 gramów.
Chcesz ugotować zupę albo sos i zastanawiasz się, ile gramów ma łyżka soli drobnoziarnistej? To średnio około 19 gramów.
Odpowiedź na pytanie, ile gramów ma łyżka mąki, zależy od jej rodzaju. Łyżka mąki pszennej to średnio 10 gramów. Jedna łyżka stołowa mąki ziemniaczanej to z kolei około 12 gramów.
Łyżka masła bądź margaryny waży średnio 15 gramów. Nie trzeba więc stosować w tym przypadku szczególnych przeliczników.
Świadomość, ile gramów ma jedna łyżka miodu, pozwala odpowiednio słodzić potrawy i napoje. Jedna łyżka stołowa miodu waży około 25 gramów.
Łyżka stołowa kakao waży około 8 gramów. Przelicznik jest szczególnie przydatny podczas pieczenia ciast.
Łyżki i łyżeczki to bardzo popularny sposób na odmierzanie składników. O taką miarę są również oparte ogólnodostępne przepisy. Wystarczy pamiętać o tym, że waga konkretnych produktów może się różnić, aby z powodzeniem dostosować ilość dodawanych składników. Różnice nie są jednak zbyt duże i nawet niewielkie odstępstwa w przypadku większości potraw i produktów nie będą problemem.
Pobierz ściągę z przelicznikami!
Zdrowy i niezbędny w każdej kuchni? Olej! Poznaj naszą markę Bellasan i odkryj wszechstronne zastosowania tego składnika oraz korzyści dla Twojego zdrowia.
MILSANI to produkty na każdą okazję, których skład sprawi, że zarówno kanapka, jak i deser staną się jeszcze pyszniejsze! Poznaj je i zaproś do swojej kuchni.
Niedostępne
Oferta już wygasła
Aktywacja przypominania!
Potwierdzenie przypomnienia
Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.
Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)
