POWIADOMIENIE
WSKAZÓWKA
DZIĘKUJEMY ZA WIADOMOŚĆ
SUKCES
Czy istnieje deser idealny dla miłośników czekolady? Tak, to lava cake! Fondant czekoladowy to ciasto z zewnątrz delikatnie chrupiące, a w środku pełne płynnej czekoladowej lawy. Przepis na fondant czekoladowy wymaga nieco uwagi, jednak jest prosty. Warto spróbować, bo efekt końcowy zachwyci każdego gościa.
średni
30min.
15min.
| 4 Porcje | |
|---|---|
| 2 | tabliczki gorzkiej czekolady CHOCEUR |
| 1 | kostka masła MILSANI |
| 4 | jajka WESOŁY KURNIK |
| 1/2 | szklanki cukru pudru |
| 4 | łyżki mąki pszennej DOBRE PLONY |
| masło/olej do natłuszczenia foremek |
Czekoladę i masło rozpuść w kąpieli wodnej. Odstaw do przestygnięcia.
W misce ubij jajka z cukrem pudrem na puszystą masę. Powoli dodawaj przestudzoną czekoladę z masłem.
Dodaj mąkę i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą.
Natłuść kokilki masłem i posyp delikatnie mąką. Wlej przygotowaną masę do foremek, wypełniając je do 3/4 wysokości.
Piecz w temperaturze 200°C przez około 10–12 minut. Brzegi ciastka powinny być upieczone, a środek płynny.
Do lava cake użyj najlepiej gorzkiej czekolady. Zawiera więcej kakao i dzięki temu nadaje deserowi intensywny aromat. Jeśli jednak zależy ci na bardziej słodkim smaku, możesz zamienić jedną tabliczkę gorzkiej czekolady na mleczną.
Fondant czekoladowy piecz najlepiej w małych kokilkach. Użyj odpowiedniej temperatury – 200°C przez 10–12 minut. Podczas pieczenia nie otwieraj piekarnika. Delikatnie postępuj z foremkami. Dzięki temu twoje fondanty nie opadną.
Pamiętaj, że tutaj test patyczka się nie sprawdzi.
Lava cake to doskonały deser na romantyczne kolacje, przyjęcia urodzinowe oraz spotkania z przyjaciółmi. Jego efektowny wygląd i smak zachwycą każdego.
Fondanty czekoladowe podane z dodatkami mogą stanowić główny punkt spotkania – zarówno formalnego, jak i tego bardziej spontanicznego. Kto z nas nie kocha czekolady? Okazja nie ma znaczenia!
Lava cake podawaj najlepiej jak najszybciej po upieczeniu. Wtedy środek jest najbardziej płynny, a kontrast temperatur między ciepłym ciastem a zimnymi dodatkami sprawia, że deser smakuje wyjątkowo.
Fondant czekoladowy z lodami waniliowymi to sprawdzone i niezawodne połączenie.
Możesz podawać go także ze świeżymi owocami jagodowymi (np. malinami, truskawkami czy jagodami), konfiturami, karmelem lub bitą śmietaną. Te dodatki doskonale uzupełniają intensywny smak czekolady.
Niedostępne
Oferta już wygasła
Aktywacja przypominania!
Potwierdzenie przypomnienia
Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.
Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)
