Camembert z grilla

Choć powyżej zamieściliśmy przepis na grillowanego camemberta w folii, ser ten możesz przyrządzić na ruszcie także bez niej. Musisz mieć jednak na uwadze, że trudniej będzie Ci go równomiernie opiec i zachować jego kształt oraz apetyczny wygląd. Wzrośnie ryzyko tego, że camembert na grilla się po prostu rozpuści.

Ze względu na komfort grillowania lepiej więc korzystać z folii lub przynajmniej z aluminiowych tacek, które zapobiegną przywieraniu sera do rusztu.

Masz ochotę na grillowany ser camembert, ale warunki nie sprzyjają rozpalaniu grilla w plenerze? Nie szkodzi, przysmak ten łatwo przyrządzisz również w domowym zaciszu. Wystarczy, że sięgniesz po grill elektryczny, specjalną patelnię lub zwykły piekarnik:

• Camembert z grilla elektrycznego – postępuj dokładnie tak samo jak w zwykłym przepisie na grillowanego camemberta. W tym przypadku koniecznie użyj jednak folii aluminiowej, aby ser nie przykleił się do powierzchni grilla.
• Camembert z patelni – możesz przyrządzić go z cebulką i żurawiną. Smażony camembert przyrządzaj bez folii, ale jednocześnie uważaj, aby ser się nie roztopił i nie przykleił do patelni.
• Camembert z piekarnika – to sprawdzony i prosty sposób przyrządzania sera camembert na grilla. Wymaga nieco więcej czasu (ok. 25 minut w 200 stopniach Celsjusza), ale gwarantuje równomierne opiekanie. W tym przypadku lepiej jest skorzystać z folii aluminiowej.

Zastanawiając się, z czym podawać camembert z grilla, koniecznie sięgnij po wspomniane już połączenie smażonej cebulki i żurawiny. To gwarancja jedynego w swoim rodzaju słodko-wytrawnego smaku. Znakomicie w tej kompozycji sprawdzi się również czosnek na oliwie z oliwek, świeże lub grillowane pieczywo oraz różnego rodzaju sałatki. Jak więc widzisz, do dyspozycji masz zdecydowanie więcej rozwiązań niż klasyczny ser camembert z grilla z żurawiną.

Skoro wiesz już, jak grillować camembert, nie pozostaje Ci nic innego niż zaopatrzyć się w niezbędne składniki z ALDI i zabrać się do pracy. Gwarantujemy niezapomniane doznania smakowe!