Raz ALDI, zawsze COŚ z ALDI
0 Lista zakupów
Szukaj sklepu
GAZETKI
  1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Kuchnia polska
  4. Gęsina na świętego Marcina

Gęsina na świętego Marcina

Gęsina na świętego Marcina

trudny

4godz.

3,5godz.

12 Porcje
1 gęś
1 kg jabłek
1 kg ziemniaków
3 ząbki czosnku
łyżeczka szałwi
100 ml wytrawnego czerwonego wina
sok z cytryny
sól
pieprz
suszony majeranek
suszony tymianek
Poleć przepis

Krok 1.

Natrzeć gęś (odcinamy lotki i kuper) z zewnątrz sokiem z cytryny, solą i pieprzem, a z zewnątrz i w środku posiekanym drobno czosnkiem, zmieszanym z ziołami (majeranek, tymianek, szałwia) i solą.

Krok 2.

Umyte jabłka pokroić w ćwiartki, usuwając gniazda nasienne, po czym wypełnić nimi gęś, którą należy zaszyć. Tuszkę umieścić w brytfannie i podlać wodą.

Krok 3.

W piekarniku nagrzanym do 180 stopni piec gęś podlaną alkoholem do zrumienienia (ok. 3 godzin).

Krok 4.

Gęsinę na św. Marcina podawać z pokrojonymi na ćwiartki ziemniakami, które należy doprawić solą, majerankiem i z pozostałymi jabłkami włożyć do pieca na ok. 30 minut przed końcem pieczenia gęsi.

Poleć przepis
Nasza rada

Gęsina na św. Marcina świetnie komponuje się także z kopytkami (zamiast ziemniaków), czerwoną kapustą oraz jabłkami z żurawiną.

POLECAMY INNE PRZEPISY:

Przypomnienie o
Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z bezpłatnej usługi przypomnień, potrzebujemy potwierdzić Twój adres e-mal. Robimy to dwustopniowo, tj. Wprowadź swój adres e-mail i kliknij "Aktywuj przypomnienie". Po kilku minutach otrzymasz link aktywacyjny. W następnym kroku klikasz w ten link i aktywujesz usługę przypomnienia.
  • Aby przesłać ten formularz, musisz aktywować akceptację plików cookie w ustawieniach bezpieczeństwa swojej przeglądarki.
  • Przypomnienie może zostać wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data przypada w przyszłości i pomyślnie uwierzytelniłeś swój adres e-mail.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch