1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Potrawy z mięsem
  4. Duszone policzki wieprzowe w winie

Duszone policzki wieprzowe w winie

d

łatwy

2godz. 40min.

4 Porcje
2 łyżki oliwy z oliwek
1 duża cebula (drobno posiekana)
700 g policzków wieprzowych (nadmiar tłuszczu odciąć i przekroić na pół)
1 łyżka mąki (doprawionej solą i pieprzem)
3 ząbki czosnku (rozgniecione)
½ łyżeczki kminku mielonego
1 łyżeczka słodkiej wędzonej papryki
1 laska cynamonu
1/2 szklanki wytrawnego czerwonego wina
2 szklanki bulionu wołowego
Poleć przepis

Krok 1.

Rozgrzej 1-2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni, a następnie dodaj cebulę.

Delikatnie gotuj przez 10-15 minut, aż zmiękną i będą miały jasny kolor. Usuń i odłóż na bok.

Krok 2.

Wrzuć policzki do przyprawionej mąki i obtocz. Dodaj trochę więcej oleju na patelnię i zwiększ ogień.

Policzki wieprzowe przyrumieniaj partiami, odkładając je na bok, gdy się przyrumienią. Zmniejsz ogień do średniego.

Krok 3.

Włóż całą wieprzowinę i cebulę na patelnię. Dodaj czosnek, kminek, paprykę i cynamon, gotuj przez minutę.

Wlej wino. Użyj łyżki, aby zeskrobać dno patelni.

Krok 4.

Wlej bulion wołowy, a następnie zagotuj patelnię. Gotuj delikatnie przez 2 godziny lub do momentu, gdy policzki będą miękkie.

Poleć przepis
Przypomnienie o
Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z bezpłatnej usługi przypomnień, potrzebujemy potwierdzić Twój adres e-mal. Robimy to dwustopniowo, tj. Wprowadź swój adres e-mail i kliknij "Aktywuj przypomnienie". Po kilku minutach otrzymasz link aktywacyjny. W następnym kroku klikasz w ten link i aktywujesz usługę przypomnienia.
  • Aby przesłać ten formularz, musisz aktywować akceptację plików cookie w ustawieniach bezpieczeństwa swojej przeglądarki.
  • Przypomnienie może zostać wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data przypada w przyszłości i pomyślnie uwierzytelniłeś swój adres e-mail.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch