1. Strona główna
  2. Inspiracje
  3. Lekkie śniadanie — 10 pomysłów na coś lekkiego na śniadanie
lekkie śniadanie

Lekkie śniadanie – 10 pomysłów na coś lekkiego na śniadanie

Śniadanie to pierwszy posiłek dnia. Dostarcza energii do działania. Jednak, co w sytuacjach, kiedy jesteś na diecie? Jak powinno wyglądać lekkie śniadanie dietetyczne? Przede wszystkim musi „być"! Niech nie przychodzi Ci na myśl, aby je omijać. Co więc przygotować z samego rana, aby równocześnie nasycić się i przestrzegać zasad zdrowej diety?

Często uważa się, że zdrowe przepisy muszą być ciężkie i skomplikowane w przygotowaniu. To nieprawda. Odżywcze śniadanie można przyrządzić z ogromną łatwością.

Co na lekkie śniadanie? Pokażemy krok po kroku jak zbilansować pierwszy posiłek dnia. Przedstawimy przepis po przepisie, aby zainspirować Cię do gotowania zdrowych, szybkich i lekkich śniadań.

Lekkie śniadanie – jakich składników odżywczych powinno dostarczać?

Wokół lekkiego śniadania narosło wiele mitów. Często myślimy, że składa się ono wyłącznie z owoców i warzyw. To błędne przekonanie! Choć tak często powielane wśród osób, które nieświadomie podchodzą do tematu codziennej diety. Obie grupy produktów są naprawdę ważne i powinny stanowić (znaczną) część porannego posiłku.

Jednak całe śniadanie musi być bardziej zróżnicowane, aby dostarczyć wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dzięki temu nasyci Cię na długo, nie obciąży układu pokarmowego, dostarczy wszystkiego, czego Ci trzeba i pozwoli budować zdrowe nawyki żywieniowe.

Lekkie śniadanie może być równie pożywne, jak te bardziej „tradycyjne" posiłki. Powinno zawierać białko, tłuszcze i węglowodany w odpowiednich proporcjach. Masz ochotę na jajecznicę? Na diecie to żaden problem.

Przygotuj ją w zdrowym stylu. Jajka usmaż na oliwie (białko i zdrowe tłuszcze), dodaj solidną porcję świeżych warzyw i nie zapomnij o razowym pieczywie – źródle węglowodanów złożonych. Czy to nie brzmi jak świetny sposób na odżywcze śniadanie? To zdecydowanie zdrowszy wybór niż jajecznica smażona na boczku.

Co na lekkie śniadanie? – Z jakich produktów komponować lekkie śniadanie, aby było sycące?

Jak skomponować lekkie śniadanie, które będzie sycące? Odpowiedź tkwi w dobrym doborze składników. Zacznijmy od pojęcia indeksu sytości – to miara, która pokazuje, jak długo po spożyciu danego produktu czujemy się najedzeni. Wyższy indeks oznacza, że produkt zapewnia lepsze uczucie sytości na dłuższy czas.

Zanim zaczniesz się martwić o to, że będziesz zmuszony wyliczać wartość jakiegoś indeksu – spieszymy z wyjaśnieniem. Opowiadamy o tej kwestii tylko po to, aby lepiej uzmysłowić Ci, jak to, co tworzy Twój posiłek, wpływa na Twój organizm.

Czynniki, które wpływają na indeks sytości to między innymi:

Zbilansowane śniadanie powinno zawierać wszystkie te elementy w odpowiednich proporcjach. Nawet lekkie śniadanie powinno zawierać każdy z makroskładników – około 20-25% dziennego zapotrzebowania na białko, 20-30% na tłuszcze i 45-50% na węglowodany.

Oprócz tego musi dostarczać błonnik pokarmowy – najlepiej z warzyw, owoców i pełnoziarnistych produktów zbożowych.

Sama forma i sposób przygotowania lekkiego śniadania także ma wpływ na jego sytość. Wyobraź sobie, że Twoim pierwszym posiłkiem jest smoothie z płatków owsianych, kefiru, orzechów i świeżych owoców. Taki przepis (choć pełnowartościowy i odżywczy) znacznie szybciej – kolokwialnie mówiąc – opuści Twój żołądek niż sycąca owsianka z tych samych składników.

Skupmy się teraz na konkretnych produktach. Przedstawiamy listy produktów, które z powodzeniem możesz mieszać i łączyć. Wykorzystaj je jako inspirację do stworzenia czegoś lekkiego na śniadanie. Pamiętaj, aby z każdej kategorii wybrać co najmniej jeden produkt.

Źródła białka

  • Chudy twaróg
  • Jajka
  • Chuda wędlina drobiowa
  • Wędzony łosoś
  • Kefir, maślanka
  • Wysokobiałkowy jogurt (np. typu skyr)

Źródła węglowodanów

  • Chleb żytni razowy
  • Bułka grahamka
  • Pełnoziarniste płatki zbożowe
  • Kasze: gryczana, pęczak, jęczmienna
  • Komosa ryżowa

Źródła zdrowych tłuszczów

  • Oleje roślinne: oliwa z oliwek, olej rzepakowy, olej lniany (stosowany na zimno)
  • Orzechy
  • Nasiona
  • Pestki
  • Awokado
  • Tłuste ryby morskie

Warzywa i owoce

  • Wybieraj swoje ulubione!

Pomysły na lekkie śniadanie

Szukasz inspiracji na lekkie śniadania? Przedstawimy kilka kategorii, które pomogą Ci urozmaicić poranne posiłki. Nasze pomysły na lekkie śniadanie to Twoja inspiracja. Z łatwością spraw by Twoja dieta była nie tylko smakowita, ale i pełna wartościowych składników odżywczych.

Poznaj wszystkie nasze propozycje. Wybierz te, które najbardziej pasują do różnych okoliczności Twojego dnia. Modyfikuj przepisy, tak aby trafiały w Twoje kulinarne upodobania!

Lekkie śniadanie do pracy

Przygotowanie lekkiego śniadania do pracy dla wielu osób jest prawdziwym wyzwaniem. Wybierz składniki, które możesz łatwo zapakować i które pozostaną świeże przez kilka godzin. Sałatki z kaszami, lekkie kanapki z pełnoziarnistego pieczywa czy jogurty z dodatkiem płatków zbożowych i świeżych owoców to świetne i bardzo praktyczne opcje. Poznaj nasze propozycje!

miska jogurtowa

Miska jogurtowa z owocami i granolą

Więcej
Sałatka zielonych liści sałaty i plasterków pomarańczy na talerzu - Przepisy na sałatki

Sałatka z owocami cytrusowymi

Więcej

Lekkie śniadanie z jajkiem

Jajka to bardzo wszechstronny składnik. Komponują się zarówno w daniach na słodko (placuszki, naleśniki, zapiekane owsianki), jak i tych wytrawnych (omlety, pasty czy zwykłe owsianki). Każda z tych propozycji to banalnie prosty przepis na lekkie śniadanie z jajek.

Co proponujemy w naszej kuchni?

Kolorowy omlet śniadaniowy

Kolorowy omlet śniadaniowy

Więcej
zielone szparagi z patelni

Zielone szparagi z patelni

Więcej

Lekkie śniadanie na ciepło

Lekkie śniadanie na ciepło otula żołądek i idealnie sprawdza się w chłodniejsze i pochmurne dni. Jak je przygotować? Zapiekanie i gotowanie to idealne metody obróbki, by cieszyć się delikatnym śniadaniem. Zapiekane awokado, jajka, chrupiące warzywa? A może coś w wersji deserowe? Naleśnik z ciepłym musem owocowym czy proteinowy serniczek? Na śniadanie? Czemu nie!

x

Pieczone awokado z jajkami przepiórczymi

Więcej
x

Pancakes z bananami i masłem orzechowym

Więcej

Szybkie lekkie śniadanie

Czas Cię goni? W wielu domach poranek to prawdziwy sprint! W takich dniach wybierz śniadanie, które można przygotować w mniej niż 5 minut. Smoothie bowl na jogurcie i orzechach z zielonych warzyw i owoców, szybkie tosty z awokado, czy jogurt grecki z miodem i orzechami to szybkie i zdrowe opcje, które dodadzą Ci energię na początek dnia.

Lekkie i świeże witaminowe smoothie

Lekkie i świeże witaminowe smoothie

Więcej
a

Owsiankowy koktajl

Więcej

Lekkie drugie śniadanie

Drugie śniadanie jest równie ważne. Zadbaj o to, by było lekkie i orzeźwiające. Świetnie sprawdzą się tu owoce w różnej postaci, warzywne frytki z hummusem, czy małe wrapy z kurczakiem i świeżymi warzywami. To idealny sposób, aby przekąsić coś między głównymi posiłkami.

Owsianka z chia i owocami

Owsianka z chia i owocami

Więcej
Koktajl z mango i płatków owsianych

Koktajl z mango i płatków owsianych

Więcej

 

Bibliografia

  1. Skotnicka, M., & Duraj, N. (2015). Rola składników odżywczych w regulacji sytości organizmu. Ann. Acad. Med. Gedan, 45, 79-87.
  2. Jarosz, M., Rychlik, E., Stoś, K., & Charzewska, J. (2020). Normy żywienia dla populacji Polski i ich zastosowanie (Vol. 83). Warsaw, Poland: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego-Państwowy Zakład Higieny.

 

Milsani

Milsani

MILSANI to produkty na każdą okazję, których skład sprawi, że zarówno kanapka, jak i deser staną się jeszcze pyszniejsze! Poznaj je i zaproś do swojej kuchni.

Więcej

Wesoły Kurnik

Wesoły Kurnik to nasza marka własna, która dostarcza jajek od szczęśliwych kur.

Więcej

Wędliniarnia

Pyszne wędliny wieprzowe, z kurczaka i z indyka, w tym polędwice, kiełbasy, parówki, kabanosy, schab i nie tylko - to asortyment naszej marki Wędliniarnia.

Więcej
Trader Joe's

Trader Joe's

W asortymencie marki Trader Joe’s znajdują się wysokiej jakości orzechy, nasiona, mieszanki bakaliowe oraz owoce suszone jak i owoce w zalewie.

Więcej
Przypomnienie o
Błąd! Przepraszamy, wystąpił błąd. Spróbuj ponownie później.

Czy chcesz aby Cię powiadomić, kiedy przedmiot będzie dostępny?

Potwierdzenie przypomnienia

Dzień przypomnienia
Dwa dni wcześniej
Jeden dzień wcześniej
W dniu oferty
Godzina
00:00
01:00
02:00
03:00
04:00
05:00
06:00
07:00
08:00
09:00
10:00
11:00
12:00
13:00
14:00
15:00
16:00
17:00
18:00
19:00
20:00
21:00
22:00
23:00
Uwagi
  • Aby skorzystać z bezpłatnej usługi przypomnień, potrzebujemy potwierdzić Twój adres e-mal. Robimy to dwustopniowo, tj. Wprowadź swój adres e-mail i kliknij "Aktywuj przypomnienie". Po kilku minutach otrzymasz link aktywacyjny. W następnym kroku klikasz w ten link i aktywujesz usługę przypomnienia.
  • Aby przesłać ten formularz, musisz aktywować akceptację plików cookie w ustawieniach bezpieczeństwa swojej przeglądarki.
  • Przypomnienie może zostać wysłane tylko wtedy, gdy wybrana data przypada w przyszłości i pomyślnie uwierzytelniłeś swój adres e-mail.

Niedostępne

Oferta już wygasła

Aktywacja przypominania!

Potwierdzenie przypomnienia

Otrzymasz przypomnienie w dniu ${date} o godzinie ${time}.

Wymagana aktywacja wiadomości (e-mail)

Na podany adres e-mail została wysłana wiadomość, aby potwierdzić Twój adres e-mail. Prosimy kliknąć w link w wiadomości.

regions.regionSwitchHeadline

regions.regionSwitchText
regions.regionSwitchTextExplicitSwitch